Retrait en boutique — Galerie LouiseLivraison offerteTorréfié chaque matin à Bruxelles
GassiaSélection
Torréfaction artisanale, Bruxelles

Des noixqui ont du caractère

Torréfiées en petits lots, aromatisées à la main, vendues au poids. Rien d'autre que le fruit et son assaisonnement.

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Retrait en boutique
Des noix qui ont du caractère
  • Torréfié le matinPetits lots, sur place
  • Plus de 40 recettes artisanalesAssaisonnées à la main
  • Vendu au poids100 g, 250 g ou 500 g
  • Sans conservateursNi arômes artificiels
Profils aromatiques

Choisir par envie

Quatre familles de goût, une même exigence : une noix qui craque, un assaisonnement qui reste juste.

Torréfaction pureCroquantAmandes blondes, noisettes dorées et noix nobles grillées à cœur sans artifice.Explorer →Fleur de sel & truffeSaléFleur de sel de Guérande, truffe noire d'été, parmesan affiné et romarin frais.Explorer →Miel & caramelDouxNoix caramélisées au beurre salé, graines de sésame grillé et éclats de coco.Explorer →Paprika & za'atarÉpicéPaprika fumé d'Espagne, piment d'Alep, za'atar levantin et graines de nigelle.Explorer →
Notre sélection

Un avant-goût des saveurs

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Le savoir-faire

Du four au comptoir

Quatre gestes, répétés chaque matin. Pas de stock qui dort : ce que vous emportez a été torréfié quelques heures plus tôt.

Torréfaction maison

Chaque lot est torréfié sur place en petite quantité. La chaleur révèle le croquant, développe les arômes et donne aux noix leur texture fraîchement torréfiée.

Aromatisation artisanale

Truffe, parmesan, coco, rose, nigelle, caramel. Les assaisonnements accompagnent la noix sans masquer son goût.

Vendu au poids, toujours frais

Choisissez la quantité qui vous convient. Les produits sont préparés et conditionnés au plus près de la commande.

Sans conservateurs ni arômes artificiels

Des ingrédients lisibles, des recettes travaillées et aucun besoin de masquer le produit.

Coffrets

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Fêtes, remerciements clients ou cadeaux d'entreprise : nos coffrets se composent comme un parcours de dégustation, de l'amande à la rose au cajou truffe noire.

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Trois étapes, zéro attente

  1. Choisir en ligneDécouvrez les saveurs et composez votre sélection.
  2. Payer en ligneRéglez votre commande de manière sécurisée.
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